Fromage Feta HOLMESTEAD 11 kg

Le fromage feta HOLMESTEAD est un fromage blanc à pâte molle, fait de lait de vache. Texture friable et appelé fromage cornichon car il est séché dans une saumure salée de 17% à 20%. Ce fromage peut être tranché ou émietté dans les salades ou comme fromage de table. Frais et salé avec un goût typiquement rance, ce dernier développé par l’ajout d’enzymes lipases.

Format disponible: seau de 11 kg